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              醫用化學實驗教程

              出版時間:2010-7  出版社:華中科技大學出版社  作者:張學東,丁秋玲 主編  頁數:209  

              前言

                世界職業教育發展的經驗和我國職業教育發展的歷程都表明,職業教育是提高國家核心競爭力的要素之一。近年來,我國高等職業教育發展迅猛,成為我國高等教育的重要組成部分,與此同時,作為高等職業教育重要組成部分的高等衛生職業教育的發展也取得了巨大成就,為國家輸送了大批高素質技能型、應用型醫療衛生人才。截至2008年,我國高等職業院校已達1184所,年招生規模超過310萬人,在校生達900多萬人,其中,設有醫學及相關專業的院校近300所,年招生量突破30萬人,在校生突破150萬人?! 〗逃俊蛾P于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》中明確指出,高等職業教育必須“以服務為宗旨,以就業為導向,走產學結合的發展道路”,“把工學結合作為高等職業教育人才培養模式改革的重要切人點,帶動專業調整與建設,引導課程設置、教學內容和教學方法改革”。這是新時期我國職業教育發展具有戰略意義的指導意見。高等衛生職業教育既具有職業教育的普遍特性,又具有醫學教育的特殊性,許多衛生職業院校在大力推進示范性職業院校建設、精品課程建設,發展和完善“校企合作”的辦學模式、“工學結合”的人才培養模式,以及“基于工作過程”的課程模式等方面有所創新和突破。高等衛生職業教育發展的形勢使得目前使用的教材與新形勢下的教學要求不相適應的矛盾日益突出,加強高職高專醫學教材建設成為各院校的迫切要求,新一輪教材建設迫在眉睫。

              內容概要

              本書為全國高職高專醫藥院校工學結合“十二五”規劃教材之一。    本書是與《醫用化學》配套使用的實驗教程。其內容包括醫用化學實驗基本知識、無機化學實驗、有機化學實驗、化學分析實驗、儀器分析實驗五個部分。各部分提出不同的教學任務,既相對獨立又相互聯系,在教學整體上按照循序漸進的原則,分階段有層次地對學生進行訓練和培養。    本書實驗內容的選取立足于實用性、先進性和系統性;實驗內容的編寫由淺到深、由易到難、由簡單到綜合,逐層提高,并兼顧與醫用化學理論課的合理銜接,使學生達到全方位的訓練。    根據教學的需要,也為了拓展教學內容和激發學生的學習興趣,本書還設置了微型實驗、綜合實驗和雙語實驗,相關院??梢愿鶕萌朔较?、專業情況進行有針對性的選擇。    本書可供全國高職高專醫藥院校臨床醫學、護理、助產、藥學、醫學檢驗、醫學影像等專業使用。

              書籍目錄

              第1章  醫用化學實驗基本知識  1.1  醫用化學實驗的要求    1.1.1  實驗規則    1.1.2  實驗室安全規則    1.1.3  實驗室事故的處理  1.2  醫用化學實驗的一般知識    1.2.1  常用玻璃儀器介紹    1.2.2  玻璃儀器的洗滌和干燥    1.2.3  試劑規格及取用方法  1.3  實驗預習、記錄和實驗報告    1.3.1  實驗預習    1.3.2  實驗記錄    1.3.3  實驗報告第2章  無機化學實驗  2.1  無機化學實驗基本操作方法    2.1.1  固體的研磨    2.1.2  加熱    2.1.3  固體和液體的分離    2.1.4  蒸發和結晶    2.1.5  固體的干燥    2.1.6  試管實驗基本技術    2.1.7  常用測量儀器的使用方法  2.2  無機化學實驗項目    2.2.1  玻璃儀器的洗滌及溶液的配制    2.2.2  粗食鹽的提純    2.2.3  電離平衡和沉淀平衡    2.2.4  緩沖溶液    2.2.5  醋酸解離度和解離常數的測定    2.2.6  凝固點降低法測定葡萄糖的相對分子質量    2.2.7  化學反應速率及活化能的測定    2.2.8  硫酸亞鐵銨的制備及檢測    2.2.9  硫酸銅的制備和結晶水數目的測定    2.2.10  配合物的生成和性質    2.2.11  膠體溶液    2.2.12  氧化還原反應及電化學(微型實驗)    2.2.13  明礬的合成(綜合實驗)    2.2.14  元素及其化合物(雙語實驗)第3章  有機化學實驗  3.1  有機化學實驗基本技術    3.1.1  有機化學實驗常用裝置及其安裝    3.1.2  有機化學實驗廢物的處理  3.2  有機化學實驗項目    3.2.1  熔點的測定    3.2.2  蒸餾及沸點的測定    3.2.3  水蒸氣蒸餾    3.2.4  折光率的測定    3.2.5  葡萄糖旋光度的測定    3.2.6  有機分子模型的建造    3.2.7  醇、酚的化學性質    3.2.8  醛、酮的化學性質    3.2.9  糖類的化學性質    3.2.10  氨基酸的紙層析    3.2.11  乙酰水楊酸的制備(微型實驗)    3.2.12  乙酸乙酯的制備    3.2.13  從茶葉中提取咖啡因    3.2.14  銀杏葉中黃酮類化合物的提取(綜合實驗)    3.2.15  甲基橙的制備(雙語實驗)第4章  化學分析實驗  4.1  常用定量分析儀器    4.1.1  分析天平的使用    4.1.2  滴定分析儀器與基本操作  4.2  化學分析實驗項目    4.2.1  分析天平的稱量及滴定分析操作練習    4.2.2  氫氧化鈉標準溶液的配制與標定    4.2.3  苯甲酸質量分數的測定    4.2.4  鹽酸標準溶液的配制和標定    4.2.5  硼砂質量分數的測定    4.2.6  雙指示劑法測定混合堿中各組分的質量濃度    4.2.7  EDTA標準溶液的配制和標定    4.2.8  自來水總硬度的測定    4.2.9  硫代硫酸鈉標準溶液的配制與標定    4.2.10  碘標準溶液的配制與標定    4.2.11  直接碘量法測定維生素C的質量分數    4.2.12  高錳酸鉀標準溶液的配制與標定    4.2.13  醫用雙氧水中H2O2質量濃度的測定    4.2.14  硝酸銀標準溶液的配制與標定    4.2.15  生理鹽水中氯化鈉質量濃度的測定    4.2.16  水體中化學耗氧量的測定(綜合實驗)    4.2.17  中藥白礬中硫酸鋁鉀質量分數的測定(綜合實驗)    4.2.18  葡萄糖酸鈣質量濃度的測定(雙語實驗)第5章  儀器分析實驗  5.1  常用儀器介紹    5.1.1  可見分光光度計和紫外可見分光光度計    5.1.2  熒光分光光度計    5.1.3  高效液相色譜儀的使用    5.1.4  氣相色譜儀的使用    5.1.5  原子吸收分光光度計  5.2  儀器分析實驗項目    5.2.1  高錳酸鉀的吸收光譜及質量濃度的測定    5.2.2  紫外吸收光度法測定維生素B12注射液的質量濃度    5.2.3  離子選擇性電極法測定環境水樣中氟的濃度    5.2.4  熒光法測定硫酸奎尼丁的質量濃度    5.2.5  原子吸收分光光度法測定自來水中鎂的質量濃度    5.2.6  高效液相色譜法測定飲料中咖啡因的質量濃度    5.2.7  氣相色譜法測定白酒中乙醇的質量濃度    5.2.8  肉制品中亞硝酸鹽質量濃度的測定(綜合實驗)    5.2.9  地表水的水質監測(綜合實驗)    5.2.10  分光光度法測定阿司匹林的質量濃度(雙語實驗)附錄  附錄A  常用緩沖溶液的pH范圍及配制方法  附錄B  常用基準物質的干燥條件和應用  附錄C  常用酸堿溶液的密度和濃度  附錄D  弱酸及其共軛堿在水中的離解常數(25℃,I=0)  附錄E  一些難溶化合物的溶度積(18~25℃)  附錄F  常用有機物的沸點和密度  附錄G  常用干燥劑的性能與應用范圍  附錄H  關于有毒化學藥品的相關知識參考文獻

              章節摘錄

                1.1.1 實驗規則  醫用化學實驗是醫學專業人才培養必不可少和十分重要的課程。醫用化學實驗的主要目的是使學生通過觀察實驗現象,了解和認識化學反應,加強對醫學相關化學理論知識的理解,鞏固所學知識。為了確保實驗的正常進行,也為了培養學生良好的實驗習慣與工作作風,要求學生必須遵守下列實驗規則?! 。?)實驗前認真預習實驗內容,寫出實驗預習報告。通過預習明確實驗目的、要求、基本原理、操作步驟和方法;了解實驗所需的試劑、儀器和裝置;熟悉實驗操作規程及安全注意事項?! 。?)不遲到,不無故缺席,實驗中途不得擅自離開實驗室。不在實驗室進行與本實驗無關的活動,未經批準不得動用與本實驗無關的儀器和試劑。必須穿實驗衣,不允許穿拖鞋進入實驗室?! 。?)進入實驗室后,要熟悉實驗儀器的存放位置,了解實驗室水、電、煤氣的開關位置,知道放置滅火器材的地點,懂得其使用方法?! 。?)實驗時要保持安靜,精神要集中,操作要認真,要做到獨立思考、操作規范、仔細觀察、如實記錄,自覺培養嚴謹、求實的科學作風?! 。?)遵從實驗教師的指導,嚴格按照操作步驟進行。如有新的見解或建議,必須先征得實驗教師同意后再實施。實驗過程中要保持實驗室及臺面整潔,廢物與回收溶劑等應放到指定的地方,不得亂丟亂倒.如果發生意外事故,應立即報告實驗教師及時處理。

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              圖書封面

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